Montepulciano d’Abruzzo - Emidio Pepe 2021

Il Montepulciano, vitigno abruzzese di grande tradizione, era un tempo considerato un vino semplice, da bere giovane. L’azienda Pepe ha rivoluzionato questa visione, dimostrando il suo potenziale di invecchiamento. Fermentato naturalmente in cemento vetrificato, il Montepulciano Pepe si presenta di un rosso rubino intenso. All’inizio, sentori di frutta fresca e vino, poi grafite, terra e sottobosco. Un vino complesso, dalla struttura piena e tannini vivaci, arricchito da una piacevole acidità.